Weken geleden schreef ik me in voor de vegetarische actie Dagen zonder Vlees. Tot het zover was.
Vlees
Feit: de druk van de vleesindustrie op het milieu is groter dan die van het aantal rijdende auto’s. Maar is stoppen met vlees eten daarom de beste oplossing? Vegetarische milieuactivisten menen van wel. Gewetensbezwaarde foodies zoeken liever een gulden middenweg.